Мы есть то, что мы едим.

Питание и вес тела.

Мы есть то, что мы едим.
(древняя восточная мудрость)

Советы правильного питания.
Никогда не садитесь на голодный паек! - самый главный закон правильного питания!
Парадокс? Нет! Сейчас объясним! В наше время искушения подстерегают нас на каждом шагу.

Принцип, которым Вы уже неоднократно пользовались для снижения веса:
с сегодняшнего дня - ни крошки - изначально обречен на провал!

И вот уже Вы поглощаете любимые блюда, мучаясь угрызениями совести: "Сегодня я позволю себе все, а завтра начну новую жизнь".

Но это завтра не наступает никогда!

Уже сам отказ от пищи или строгая диета - это мощный стресс для организма. У Вас появится плохое настроение, сонливость, депрессия, упадок сил, снижение работоспособности.

Долго выдерживать такое испытание не под силу никому.

Вы возвращаетесь к привычному режиму питания и, как следствие, к повышению Вашего веса и массы тела.

Запомните!

"Обмануть" жировую клетку почти невозможно! Жировые клетки существуют для того, чтобы накапливать жир.

Хитрые советы от доктора Федорова:

- Делите еду на тарелке на 2 равные части. И подумайте еще раз, стоит ли съедать вторую часть.

- Ешьте, медленно пережевывая пищу.

- Кладите вилку на стол каждый раз, прежде чем хотите отправить в рот следующий кусок пищи.

- Выбирайте тарелку поменьше.

- Пейте воду во время приема пищи.

- Не голодайте весь день, иначе за ужином Вам придется наесться "до отвала".

- Не бросайтесь в другую крайность: не перекусывайте постоянно. Не пейте за компанию с коллегами чай с бутербродами и печеньем несколько раз в день.

- В детстве нас учили: нехорошо оставлять на тарелке недоеденное. Поступайте наоборот: никогда не доедайте до конца, если Вы не голодны.

- Если Вы "сорвались" и съели много калорийной пищи, не отчаивайтесь, на следующий день устройте меню с минимальным содержанием калорий.

- Отправляясь в магазин, читайте этикетки на закупаемых продуктах о содержании калорий.

- Никогда не ходите в магазин за продуктами, если Вы голодны. Сначала поешьте, а потом идите в магазин.

- Насыщайте свое тело, а не жировые клетки.

Запомните! Вы можете есть все, что хотите, в разумных количествах, но тогда, когда Вы испытываете биологический голод.

Если Вы переели, то избыточные калории превратятся в жир вне зависимости от того, в виде каких продуктов они поступили в Ваш организм.

Запомните! И "переедание", и "недоедание" работают на ваши жировые клетки.

Парадокс? Нет. Сейчас мы объясним Вам.

Если Вы делаете большие промежутки в приеме пищи, а еще хуже - питаетесь нерегулярно, то, как только Вы не поели в обычное для Вас время, жировая клетка начнет кричать: "Караул!..", и в следующий прием пищи сначала максимально накормит себя, а что останется - отдаст организму.

Вот так!

Но если Вы будете питаться регулярно, и перерывы между приемами пищи не будут превышать 3 часа, жировая клетка успокоится, и так называемые жирообразующие ферменты не будут включаться.

Помните! Если Вы едите часто и понемногу, Вы выключаете из работы жирообразующие ферменты и жировая клетка не будет насыщаться!

Насыщать свой организм, не подкармливая жировые клетки, трудновыполнимая, но реальная и очень важная задача.

Ведите дневник в течение 3-4 недель, научитесь правильно оценивать свои ощущения и есть только тогда, когда этого требует Ваш организм. Отмечайте в дневнике степень Вашего насыщения по следующей схеме:

1. Сильное чувство голода, вызывающее головокружение.

2. Вы не можете ни о чем думать, кроме еды.

3. Вы испытываете заметное чувство голода.

4. Вам слегка хочется есть.

5. Состояние комфорта.

6. Чувство дискомфорта от переедания.

7. Слегка переели.

8. Чувство переполнения в области желудка.

9. Объелись так, что тяжело дышать.

10. Объелись так, что еле живы.

Как вы уже понимаете, 5-й и 4-й уровни являются оптимальными для оценки приема пищи - следуйте им!
 Источник: Руководство по снижению веса (программа контроля веса), В.С.Фёдоров. 
Другие статьи по теме:
О диетах.
Здоровье и диеты.
Чем вредны диеты.
Как правильно питаться?
Осторожно - диеты!